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长沙湘味轩美食培训
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油炸小吃培训

授课学校:长沙湘味轩美食培训 关键字:
     湘味轩拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,值得信赖!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。

油炸小吃培训

培训内容

1.香酥鸡米花、2.台湾大鸡排、3.黄金小鸡腿、4.香辣鸡翅、5.香辣里脊肉、6.炸无骨香鸡柳、7.黄金鸡排、8.辛辣鸡肉串、9.炸火腿肠、10.炸五香豆腐干、11.炸脆皮香蕉、12.炸薯条、13.炸薯片、14.炸苹果、15.水果等、16.炸特色香菜、17.炸特色韭菜、18.小菜等,19,炸黄金馒头、 20.炸黄金冰激凌( 肉类、蔬菜、水果 )等等 …

培训过程

1 炸鸡原料认识及配方腌制运用;

2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识;炸炉设备认识和使用方法。

3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。

4 各种味型的做法。

5 各种调味粉的配方。

6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。

7 全程学员亲手操作,下料,配比。

8 反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。

9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

10 店面经营的选址原则、装修布局风格。

11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理 

培训时间

学费600

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

“油炸小吃培训”最新开班
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